“Puur & Eerlijk”
Biologisch in een nieuw jasje
Terug van vakantie. Terug naar het ritme van het normale leven. Het weekend bestaat, zoals bij menigeen, onder meer uit wassen en boodschappen doen. Al snel ontdek ik dat Albert Heijn haar biologisch assortiment deels in een nieuw jasje heeft gestoken. Het is even zoeken naar de nieuwe “puur&eerlijk” zuivel, chocola, schouderham, pizza, vanille ijs en sterrenkers. Zelf kan deze verandering van stijl mij weinig interesseren. Natuurlijk prettig dat Albert Heijn een redelijk uitgebreid en betaalbare biologisch assortiment heeft. Maar blijkbaar werkt zo’n “rebranding” goed bij mensen. Een nieuwe naam, een nieuw logo. Is het daarmee eerlijker en puurder dan voorheen? Of is biologisch als woord weer uit de mode?Zo gaat het volgens mij wel met “duurzaam bouwen”. Termen als ecologisch bouwen, milieuvriendelijk bouwen, flexibel en aanpasbaar bouwen. Begin jaren negentig begrippen die synoniem waren voor slim ontwerpen met aandacht voor mens en milieu. Vaak thematisch gericht om het begrijpelijk te maken; water, energie, materialen, groen en verkeer. Nadenken voordat je doet, liefst multidisciplinair en integraal. Met voorbeeldprojecten van SenterNovem en excursies naar Ecolonia in Alphen aan den Rijn en Nieuwland in Amersfoort. Werken met de maatlat van “Tommel”, DCBA-checklist en MilieuMaximalisatieMethode.
Is dat nu heel anders? Het heet in ieder geval anders. Cradle-to-Cradle. passiefhuis, energie-neutraal. De technologie is uiteraard verder, daardoor is meer mogelijk, concepten zijn daarmee ook net weer anders. Maar de principes zijn nagenoeg gelijk. Nog steeds is het nadenken voordat je doet. Nog steeds het liefst multidisciplinair en integraal. Je bouwt immers voor een lange tijd, misschien wel voor 100 jaar, of langer. Een eigen huis is de grootste investering die je doet. Dus als koper mag je toch ook verwachten dat je het beste van het beste krijgt wat betreft energievoorziening en materiaalgebruik?
Eigenlijk maakt het mij niet uit hoe het heet. Als het maar goed is. Kwaliteit is daarbij het sleutelbegrip. Of dat nu “puur&eerlijk” is of gewoon zoals het is: biologisch.
